简单汉堡包猪肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料 ?

猪肉馅: 260克

洋葱沫: 120克

面包糠: 小勺4勺半

花生油: 少许

盐: 少许

花椒面: 少许

简单汉堡包猪肉饼的做法 ?

洋葱切沫,尽量切碎点,我这次做的切的有点大,炒锅中倒一点油,翻炒一下。

将所有材料倒入盆中,筷子顺时针一直搅拌,至肉馅上劲,我是用绞肉机搅了几下,又拿筷子搅拌的。

这就是搅拌好的肉馅。

搅好的肉馅30克一个,揉成小圆球,拍扁,拍的薄一些,煎的时候容易熟,暂时不吃的话,底部垫层油纸,放冰箱冷冻保存。吃的时候,无需解冻,平底锅倒些油,两面煎至金黄变色即可。

这是煎好的样子。

准备好生菜,煎个鸡蛋,煎个肉饼,挤上沙拉酱,开始享受美食吧。