一斤艾草做艾草需要多少粉？

需要一斤鲜艾草，洗干净，放在开水里煮，直到用手压的时候变稀。烧开的时候放一点点碱和一茶匙，然后冷却水的时候再放一茶匙碱和适量的盐。同时将糯米粉和面粉混合在一起，然后将煮好的艾草放入混合粉中揉成面团。

艾慈巴的做法:

配料:艾草、糯米粉、面粉、糖、花生。

步骤:

1.把艾草的嫩芽和叶子挑出来备用。

2.将水烧开放入洗净的艾草中，煮2分钟。

3.把捞出的苦艾放入冷水中。

4.将艾草沥干，加少许水，放入料理机打成细腻的汁。

5.将面粉和糯米粉加入艾草汁和白糖中，揉成光滑的面团。

6.用擀面杖炒花生，加糖做馅。

7.取一小块面团，包在馅料里，搓圆。

8.上锅蒸12分钟就可以吃了。