家里怎么做水蜜桃罐头？

2、选新鲜的桃子，选够硬的，口感更好。然后用清水将桃子上的毛清洗干净，去皮。

3.然后准备果肉，可以用刀切，也可以用不锈钢勺挖，看你方便。

4.然后把剁碎的果肉放入盆中用清水浸泡5分钟，放一勺盐。

5、然后将黄桃放入锅中，加水，以果肉为准。

6、根据个人喜好的甜度，加入冰糖，大火煮开，再小火煮15分钟，至果肉软硬，关火。

7.准备瓶子:将玻璃瓶洗净，然后放入锅中煮约15分钟。水温降到30度左右，放入瓶盖，烫好瓶盖，然后取出沥干水分。

8.然后将煮好的果肉放入玻璃瓶中，果肉离瓶口8分钟。把煮好的汤舀到瓶子里，不要碰到果肉的表面。趁热用盖子拧紧瓶口，放在一边冷却，放在阴凉通风处或冰箱里。