哈萨克族怎么做汤饭?
其实还可以在剩下的米饭里加点豆子做成粥,可以增稠,很好吃!
注意:因为米饭熟了,为了不把米饭煮的太烂,可以提前泡豆子!
米饭不太多,当然也可以再洗一些米饭,专门煮粥,会更好!
啊哦,我忘了说材料了!
其实很容易准备。去超市买一些。你可以买一些你看到的豆子。
比如红豆、绿豆、粥豆、豇豆等等都可以。
黑米也不错。少用可以让粥看起来很美。
你也可以多买一些
百合、莲子、花生、栗子等,可以美容养颜。
练习:
1.将所有材料洗净,放入锅中。注意150克大米,不包括百合和莲子,加1500ml水,就是5小杯水。人多的话,更重要的是把料和水按这个比例放,这样煮出来的粥和买的八宝粥罐头一样好看。
2.然后就可以开始做饭了。第一次滚走的时候,滚几分钟后关火,盖一会儿,再火,继续煮。可以加点冰糖,直到豆子熟了,就ok啦!
建议:如果怕淤塞,第一次关火可以倒点油!
很简单,不是吗?赶紧试试吧!