玉米除了能煮着吃还能怎么吃？要怎么做

咸蛋黄炒。这是一个非常简单的菜谱：

1、准备咸蛋黄一袋（大概要5个左右，依个人口味）

2、玉米粒

制作方法：

1、玉米粒先要用水煮熟。

2、咸蛋黄过油，等到炒的有点粘稠了

3、加入玉米一起炒

4、等到蛋黄和玉米均匀了，就可以出锅了

这个菜的特点是：简单、香甜。

鸡蛋和玉米粒做汤。

枸杞鸡汁玉米羹

原料：嫩玉米粒50－100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。

将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

三鲜玉米羹

原料：嫩玉米粒50－100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。

做法：将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁***煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。

冰糖五彩玉米羹

原料：嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。

将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。