泡杨梅酒一斤杨梅几斤酒

一般一斤杨梅酒泡一斤白酒。

杨梅泡白酒的比例是1比1，也可多放些酒，杨梅酒味会更浓厚，不常饮酒的人，对于果酒普遍要求酒精浓度偏低，可采取一斤杨梅泡8两白酒，但白酒量不能低于杨梅的五分之四，否则杨梅酒存放时间短，容易变味变质。

杨梅酒是更加广泛的水果酒之一，其营养丰富，口感口感好，而且醇香和杨梅酒香醇混和一体，十分引诱美味，但很多人尝试自己做杨梅酒，杨梅酒泡纯粮食酒的占有率一般是1：1，但这一占有率也是可以灵活变更的，如浸泡杨梅酒还加上了老冰糖，自身喜爱喝酒的人，可以酌情处理多放些酒，那般杨梅酒味会更浓厚一些，喝起来更听从本身的口味。

杨梅泡酒的注意事项

1、泡杨梅酒的杨梅一定要挑选新鲜的、没有损伤、没有腐烂的杨梅，杨梅如果品质不好，泡出来的果酒口感也不好。

2、泡杨梅酒过程中用到的容器和工具一定要全部都是无水无油的，否则容易变质。

3、保存杨梅酒的环境是要阴凉没有直射光，温度不能高于26度，温度过高或者阳光直射都会影响杨梅酒的口感，严重点还会导致杨梅酒变质，保证这样的养护环境，杨梅酒能保存好几年的时间，越放越好喝。