如何做金鲳鱼好吃？

1，1金鲳鱼，姜4-5片，酱油2汤匙，葱半根，料酒2汤匙。

2.准备材料。

3.金鲳鱼洗净，划几下，加两勺料酒腌制10分钟。

4、碟底垫姜片和葱段，鱼肚塞姜片去腥。

5、蒸锅放水烧开，将鱼放入蒸锅蒸8至10分钟。

6.把锅里的水倒掉，取出姜和葱。

7.把姜葱丝放在鱼上，淋上蒸好的鱼露。

8.锅中加入适量食用油，浇在金鲳鱼上。一条美味的蒸鱼就会从锅里出来，蒸汽会让鱼很快蒸熟。

9、好吃出锅。