怎样吃好苋菜怎样吃好苋菜

1.原料:新鲜马齿苋500g，葱花10g，标茸10g，精盐4g，味精2g，黄酒5g，香油5g，植物油25g。

2.马齿苋洗净，切段备用。

3、炒锅，放油烧至七成熟，放入葱花蒜末，煮黄酒，将马齿苋炒至刚断，加盐，炒味精，淋香油，即可食用。

4.特点:翠绿色美，滑嫩，咸嫩，清热解毒。