海南泡菜菜单

材料

850克碎猪肉，80克酱油，50克米酒，50克橙汁，15克糖，200克胡椒，5克蜂蜜，10克水。

工作方法

1

将蜂蜜和水混合均匀待用(蜂蜜汁)

2

把所有的原料放在一起，搅拌成稠糊状。

三

取阿津透明塑料袋，放入300g左右的绞肉，用擀面杖擀平(如果想要厚一点的口感，不要做的太薄)。

四

杆子放平后，把袋子剪开，铺上烤纸。

五

烤箱预热200度，烤10分钟，在肉干表面刷一层薄薄的蜂蜜，放入烤箱烤10分钟，然后出烤箱。