素食炒豇豆土豆丝的方法，素食炒豇豆土豆丝怎么做？

豇豆800克

佐料

2个洋葱

适量的盐

酱油适量

适量的鸡血清

步骤

1.豇豆洗净，掰成3-4厘米的段备用。

2.将大蒜和洋葱切碎备用。

3.在热油锅中加入大蒜和葱，炒香。

4.然后煸炒豆角，加少许水炖豇豆至熟，加盐，用酱油煸炒。

5.最后将葱叶放入煎锅，出锅时加入鸡精。