油皮蛋月饼和松花蛋月饼的区别

1.原料:传统油皮月饼主要由面粉和香油制成，而蛋皮月饼是用鸡蛋制成的。

2.口感:油皮月饼口感比较酥脆，味道更香。但蛋皮月饼的口感相对来说比较香软，含水量一般比油皮月饼高。

一般来说，油皮和蛋皮月饼在原料和口味上各有特色，可以根据个人口味选择。