红烧猪蹄的整体做法和配方。

旧泵适量

猪蹄是一种很好的食物。

冰糖是适量的食物

八角店

一点肉桂

几片姜一起吃。

一点洋葱是很好的食物。

料酒适量

食谱做法:

1.猪蹄洗净，放入葱、料酒，生姜水煮，捞出沥干。

2.热油锅，放入冰糖翻炒。

3.翻炒至焦糖色

4.加入猪蹄，搅拌均匀。

加入酱油

6.加入适量的水，加入姜、葱、八角、桂皮，烧开。

7.转入高压锅炖40分钟。

8.等凉一点，把锅烧开，加盐。

9.吃的时候放一点葱花，好看又好吃。

如何用手机看这道菜

食谱小贴士:高压锅一定要彻底排气才能烧开，不然会烫到自己。