1斤大米做凉糕需要多少石灰?
1斤大米需要1.5斤石灰做一个凉糕。
该方法如下:
1、糯米、大米浸泡2-3小时后磨成浆。
2.在生石灰中加水,清除上面的石灰水备用。
3.将锅里的果肉加热,不断搅拌。同时,在房间里放一点石灰水。加少量。直到米糊变成鲜绿色。石灰水不要放太多,放多了会涩。刚刚好。工艺检验)
4.把煮好的米糊放在盒子里,放在水里冷却(最好放在冰箱里)。
5、将红糖切丁,加入凉水,红糖水变好。
6.把凉糕切成小方块,吃的时候在碗里放一块,然后用竹刀把它分成几个小方块,在上面加红糖水。
7.美味的凉糕在桌子上。