家里的冰淇淋粉手工制作冰淇淋时有冰渣是怎么回事？

我想知道你用的是谁的冰淇淋粉？以前在家用蓬莱阁牌家庭冰淇淋粉做冰淇淋，有冰渣。

我在网上问了客服，告诉我很可能是因为冰淇淋粉没有足够的搅拌时间或者静置时间，导致浆液中有气泡，如果粉和水没有充分混合就会出现冰渣。

希望能帮到你。