请给我一些如何制作双蘑菇培根意大利面的建议。

双蘑菇培根意大利面

红喜蘑菇1,白雪蘑菇1,腊肉3,洋葱1,大蒜5,意大利面3,菊苣1,

小番茄3 ~ 5个,白酒2汤匙,黑胡椒适量,芝士粉适量。

工作方法

1

准备配料

2

烧开一锅水,水开后加入两勺盐(盐锅附带的勺子),放入意大利面。加一点橄榄油,避免面条发粘。

锅里不放油,放培根片进去,小火慢煎,把油逼出来。

加入蘑菇翻炒。

加入葱蒜片翻炒至香菇出香味,再加入白酒。

锅中加入适量煮面条,烧开,拌入煮好的意大利面,撒上适量黑胡椒和芝士粉。

放一点西红柿和菊苣在盘子里,然后根据个人喜好撒一点芝士粉,香甜开胃的蘑菇意大利面就完成了。

服务