用电饭锅做馅饼的合适温度是多少?

烤箱预热后,将准备好的馅饼放在烤盘上,摆放均匀整齐。一方面是美观,一方面是受热均匀。

如果家里的烤箱是大型嵌入式烤箱,可以选择上下火加风扇的模式。温度定在180或者190度,中层时间大概20分钟,因为要看你做的饼的大小和厚度。

如果家里是小型台式烤箱,考虑到加热容易不均匀,模式也是上下火设置加热,放在中层。温度设置为190度,大概需要25分钟。烤20分钟左右的时候,需要改变馅饼在烤盘上的位置,以便加热更均匀。