鱼卷黄瓜怎么炒？

1.准备材料:黄瓜一根，葱花少许，姜丝适量，鱼一卷。

2.黄瓜去籽后，用鱼卷切片备用。

3.将鱼卷放入油锅翻炒至金黄色，然后倒入黄瓜。

4.调味后搅拌均匀，加入葱花。

鱼卷:

鱼卷在日本被称为鱼卷，可以直接食用，也可以切成薄片，用蔬菜调味，切成薄片，通过油炸或烹饪制成各种品种。

黄瓜:

黄瓜属于葫芦科，甜瓜属。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。开花结果期为夏季，是我国夏季的主要蔬菜。它富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。