油炸香蕉外面包着什么?

炸香蕉可以裹上面粉或者蛋清淀粉。

简介:炸香蕉味甜,外嫩,是一种老少皆宜的食品。

油炸香蕉

材料:香蕉500克。

材料:蛋清100克,面包屑35克,炼乳100克,淀粉50克,色拉油100克。

工作方法

1.香蕉去皮,切成菱形块;

2.香蕉拌入蛋清淀粉,然后均匀蘸面包屑;

3.将香蕉放入热油锅中(油不要太烫,容易炸)。当它变成金黄色时,把锅拿出来放在盘子里。调味用的炼乳。