介绍墨鱼干的三种熬汤方法
墨鱼干怎么煲汤?巧妙。你知道怎么做饭吗?下面介绍三种墨鱼干的煲汤方法。我们来看看吧!
1.葛根墨鱼汤
材料:猪骨半斤,墨鱼干1,葛根1条(大家都喜欢,喜欢就多放点)。
方法:
1.将墨鱼干在水中浸泡半小时左右,最后连同水一起倒入砂锅中!
2.先将泡好的墨鱼干、猪骨放入装有水的砂锅(7碗)中烧开,再将葛根(提前切好的片~)倒入锅中一起煮。
三种材料一起文火煮2小时左右。
中医观点:葛根清肺润燥,健脾益气
2.墨鱼排骨汤
材料:干墨鱼排骨、大麦和姜片
墨鱼干用水软化后切成小块,排骨也切成小块,洗净后放入冷水锅中煮2、3分钟,然后取出放入砂锅中熬汤,再将墨鱼切好,放入姜片,加入1把洗净的薏米。大火烧开后,转小火慢炖。一般2个半小时就能吃完。如果汤的味道更浓,可以再炖几个小时。
3.干墨鱼汤配蘑菇、排骨和卷心菜
实践详细介绍菜系及其功效:便秘方、利尿方、减肥方、滋阴方、高血脂方。味道:咸香可口。
工艺:煮沸
蘑菇、排骨和卷心菜墨鱼干汤的加工材料;
材料:干香菇40g,大白菜120g,猪排160g,墨鱼50g。
调料:姜3克,花生油5克,盐2克,味精2克教你如何做香菇排骨白菜墨鱼干汤。香菇排骨白菜墨鱼干汤怎么做比较好吃,墨鱼去骨泡软。香菇泡发,去蒂,对半切开。白菜洗净,切成段。热油,下排骨、香菇、姜片翻炒,加水,放入墨鱼煮1小时,撇去浮油泡沫,放入大白菜煮片刻,加盐、味精调味。
小贴士——健康小贴士:泻药,软化血管,降低胆固醇。
墨鱼干怎么煲汤?以上三种方法都不错,可以试一试!