胡萝卜丸子怎么做，香菇胡萝卜丸子怎么做？

佐料

猪肉末

200克

香蕈

150g

胡萝卜

1根

佐料

油

适量的

盐

适量的

五香粉

适量的

淀粉

适量的

蚝油

适量的

鸡精

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

米饭

30克

步骤

1.准备材料，香菇焯水切碎，胡萝卜、葱、姜切碎。

2.将切好的蘑菇、胡萝卜、洋葱和生姜放入肉馅中，搅拌均匀。

3.加入米饭，搅拌均匀。

4.戴上手套，将所有材料混合均匀。

5.加入淀粉。

6.把淀粉和馅料混合在一起。

7.油锅加热后，将肉丸放入，肉丸在油锅中漂浮变色后，即可捞出。

技巧

淀粉的量要控制好。如果淀粉少，肉丸就不会成型。