中国四大名鸡

1，天山雪鸡。天山雪鸡是中国的珍稀鸟类。它的肉又黑又好吃，又甜又嫩，味道非常鲜美。

2、想家的鸡。胡爱香鸡起源于信宜市胡爱香镇，属于广东省茂名市。它也被称为信宜鸡和湛江鸡。胡爱香鸡是一种肌肉丰满、肉质细嫩的肉鸡，具有三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）的特征，是广东著名的地方鸡种。

3.长汀河河道。福建省长汀县特产长汀河河流是中国国家地理的标志性产物。它是列入《中国家禽品种志》的中国八个地方肉鸡品种之一，被誉为“世界五大名鸡”和“珍禽”。

4.江汉鸡。江汉鸡因遍布江汉平原而得名，又因其羽毛多为麻色，故又称麻鸡，是汉川培育300年的优良种鸡。它是一种既有蛋又有肉的鸡，具有适应性强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美的特点。

生活习惯:

抗寒能力差。刚孵出的雏鸡温度比成年雏鸡低3℃，需要10天才能达到正常温度。此外，雏鸡的绒毛短而薄，不能御寒，因此对环境的适应性不强，必须依靠人工保温才能正常生长发育。1 ~ 30日龄的鸡要保温，放在干净卫生的环境中。30日龄以上的鸡基本上都长满了羽毛，可以保温。体温高，发育快。

一般鸡的体温在40.8 ~ 465438±0.5℃之间，所以必须在通风良好、冬暖夏凉的环境中饲养。此外，鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此必须喂以营养丰富、易消化的饲料才能满足需要。

以上内容参考百度百科-天山雪鸡百度百科-江汉鸡。