潮汕糯米卷的步骤，如何做好

糯米250克

猪肉200克

10蘑菇

一把花生

3颗青蒜

步骤1

1?煮一锅糯米饭就跟做饭一样，水少一点。

第二步

2?材料:用青蒜、花生、香菇、肉丝拌入糯米。其实喜欢什么都可以放，虾皮，虾米，栗子。还可以把甜的换成豆沙3？爆炒材料:放2？炒锅里翻炒食材，加盐等喜欢的调料，就像炒菜一样，多加一点盐，因为糯米比较淡。想吃豆瓣酱或者其他可食用的食材，不一定非要油炸。

第三步

4?拌馅:将煮好的糯米和炒好的食材拌在一起。

第四步

5?卷:取一个豆腐衣抹平，将拌好的馅料放在上面，揉成需要的形状，用豆腐衣包裹。

第五步

6?蒸:包好的糯米卷放在锅上大火蒸10分钟，即可出料。