孕妇食谱有哪些做法

1,猪肝凉拌黄瓜片

材料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,干海苔25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油。

练习:

(1)黄瓜洗净切片,煮熟的猪肝去筋切片,然后放在黄瓜上。

(2)香菜洗净,去根切成长段,撒在肝片上。

(3)最后将开水煮熟的干海苔倒入盆中,将调料搅拌均匀后浇在瓜片和肝片上。

2、白菜牛奶汤

材料:白菜心500g,牛奶50g,精盐5g,鸡汤150g,湿淀粉少许,食用油少许,鸡油少许。

练习:

(1)大白菜洗净切成长条状,水煮,捞出控干水分。

(2)锅里烧热食用油,放入鸡汤,放入精盐和白菜,煮一两分钟后放入牛奶,放入淀粉,将鸡油倒在锅里,装盘即可。

3.豆腐粥

原料:豆腐皮2张,粳米10g,冰糖150g,清水1000mg。

练习:

(1)豆腐皮洗净,切成小块。将抛光的粳米洗净,放入锅中。加入清水,煮沸。加入豆腐皮、冰糖和文火煮成粥。

4、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。

练习:

(1)将新鲜鲫鱼去鳞、去刺、去内脏。砂仁放入鱼肚,放入锅内(砂锅最好),加水适量,文火煮沸。锅里的汤烧开后,放入姜、葱、盐即可食用。

怀孕期间,孕妈妈自己也要多注意妊娠症状,以便及时处理不良情况,维护您和宝宝的健康。

孕妇食谱推荐:治疗孕早期孕吐的有效食谱

1,陈皮炖牛肉

材料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2汤匙)。

练习:

(1)陈皮用清水略泡,葱洗净切段;牛肉洗净,切成薄片,加入酱油腌制10分钟;

(2)将腌制好的牛肉逐一放入热油中,炸至略干。加入酱油、糖、水、牛肉,将陈皮、葱、姜炒香。

(3)取出牛肉放入调好的卤汁即陈皮、葱、姜、酱油、糖中,炖至卤汁干。

营养提示:瘦肉富含B族维生素,有助于缓解孕早期呕吐症状,缓解精神疲劳等不适。生姜和陈皮也有助于缓解孕妈咪的恶心。

2.椰奶糊

材料:椰汁1杯,鲜奶2杯,糖200g,栗子粉5汤匙,红枣3颗,清水3杯。

练习:

(1)红枣去核,椰汁和栗子粉打成浆。

(2)将白糖、鲜奶、红枣一起煮沸,慢慢加入栗子粉浆。

(3)不断搅拌成糊状,直至沸腾,然后放入碗中食用。

营养小贴士:孕吐往往会影响孕妈咪对营养的吸收,富含蛋白质、高热量的椰奶糊可以帮助孕妈咪在孕早期吸收营养。