酱牛肉的做法好吃不胖，最适合做减肥餐。

酱牛肉是制作减肥餐的最佳方式。如果你不做好热身运动，你很可能会拉伤肌肉。有相应疾病的人不适合这种运动。只有适度的运动，才能让你对生活充满热情。这项运动可以大大改善我们的姿势。分享酱牛肉有什么好处？

酱牛肉的做法好吃不胖，最适合做减肥餐。

牛肉非常有营养，是优质的蛋白质，而且含有多种维生素，脂肪含量低，所以吃牛肉不会发胖，但是牛肉的吃法有很多种，烹饪方法也有很多种可以选择。今天我们就来做一个非常适合做减肥餐的酱牛肉，以及最方便的做法。

在选择做酱牛肉之前，一定要选择小腿的筋，也就是小腿上有筋膜的一块肉。这种肉吃起来结实、有弹性，味道鲜美。那我们就来学学怎么做酱牛肉吧。

用酱油调味的牛肉

步骤:

1.首先准备好需要的食材，牛肉、酱油、生抽、老抽、葱、姜、花椒、八角。

2.先把买来的牛肉在水里泡半个小时，把出血的水泡出来。

3.接下来就可以准备调料了。调料可以按照上面提到的‘部分’来准备，也可以根据自己的喜好增减。

4.先将牛肉放入水中大火煮开，再转中火。这时候可能会有一些浮沫冒出来，不要动，保持干净。撇去浮沫，然后放入调料，把调料全部放进去，再加两勺酱油，放入锅中。

5.之后搅拌一下，然后转大火，小火炖一个小时左右。炖好后，不要把牛肉拿出来。可以放在酱里浸泡至少三个小时，也就是等到牛肉和汤完全凉了再把肉拿出来。

6.取出的牛肉可以放入冰箱冷藏，想吃的时候再切片。

烹饪技巧:

1，调料的种类可以自己选择，可以根据喜好增减。

2、煮好的牛肉汤也可以放在冰箱里保存，这样可以变成老汤，会更鲜美。

酱牛肉的做法好吃不胖，最适合做减肥餐。

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材料

牛肉600克，姜4片，酱油1茶匙，生抽，八角3茶匙，辣椒两个，料酒适量，葱适量，海鲜酱油两片，红树椒2茶匙，辣椒2个。

无盐酱牛肉，减肥的实践神器

牛肉用清水洗净，切成大块，放入沸水中焯一下，捞出，放入电压力锅，加水至牛肉熟，加入葱姜料酒，老抽和老抽，放入花椒和大料，盖上盖子，按下牛肉按钮。

压好后炖一会，取出切片，加入西兰花和小柿子，健康营养又好吃。最重要的是那些正在减肥又不会做饭的人，可以试试超简单的哦，最重要的是一顿好的减肥餐，或者可以少用海鲜酱油拌大蒜和泰国红辣椒。