如何贮藏保鲜鲜玉米？

把新鲜的玉米放在保鲜袋里，存放在冰箱的蔬菜抽屉里。这种方法可以让玉米保鲜一周左右。

煮熟储存:先将新鲜玉米煮熟，然后去皮，将玉米芯放入保鲜袋中，储存在冰箱的蔬菜抽屉中。这种方法可以使玉米保鲜2-3天。

冻藏:将新鲜玉米去皮、去丝，将玉米芯放入密封袋中，存放在冰箱的冷冻室中。这种方法可以使玉米保鲜6-8个月。

烘烤与储存:先将新鲜玉米烘烤，然后剥下玉米皮，将玉米芯放入保鲜袋中，储存在冰箱的蔬菜抽屉中。这种方法可以使玉米保鲜2-3天。

食物保存的注意事项

1，食物的新鲜度

想让食物长时间保存不变质，首先要控制食物的新鲜度。买完食物，尤其是一些散装的，一定要先检查是否新鲜，这样储存才有效。另外，像一些蔬菜瓜果，如果有腐败混在里面，会影响其他好的品质。

所以在保存之前，一定要先把这些腐烂的或者快要腐烂的挑出来，这样才能保证其他食物的新鲜品质，长时间保存。

2.注意保护环境

保存食物时，对环境的要求比较高。如果在室温下储存，应储存在阴凉、通风、干燥的环境中。如果阳光直射，温度变化频繁，环境潮湿或肮脏，食物容易腐烂变质。另外，如果是冷藏或者冷冻的话，要控制好温度。一般制冷在4度左右，冷冻在-18度到-20度左右，所以这个环境很重要。