鸡汤煮豆片的做法

鸡爪

1000g

豆腐片

300克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

精制糖

适量的

老抽

适量的

精力

适量的

步骤

1.刷锅，放入清水中煮沸。

2.鸡爪洗净放入沸水中焯一下，撇去浮沫。

3.在焯水之间将豆腐切片切成菱形片。

4.取出烫过的鸡爪，放入冷水中。

5.锅中热油，放入葱、姜翻炒，加入适量糖翻炒，加入适量酱油。

6.如果鸡爪经过爆炒上色，

7.加入足够的开水

8.用盐调味。

9.加入豆腐片

10.大火烧开，小火炖大约40分钟。