哪种红茶好?
祁门红茶,简称祁宏,产于安徽省西南部黄山支脉的祁门县。当地的茶叶品种产量高,品质好,种植在肥沃的红黄壤上,气候温和,雨量充沛,日照适中,所以叶质细嫩,富含水溶性物质,8月份采摘的品质最好。
2.阿萨姆红茶
产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈,需要再种一棵树适度覆盖茶树;由于雨量充沛,热带阿萨姆邦的大叶茶树得以茁壮成长。
3.大吉岭红茶
它发现于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年平均气温约15度,白天日照充足,但昼夜温差大,山谷常年云雾弥漫,是孕育此茶独特香味的一大因素。
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