面包加鸡胸肉能做出什么好吃的食物?
鸡胸肉是鸡肉上最大最厚的一块肉,也是平时我们餐桌上的主要肉类食物来源。与猪肉相比,鸡肉脂肪含量更低,更容易烹饪,所以减肥的女孩不要认为想减肥就不能吃肉。鸡胸肉的脂肪含量很低,所以他们可以适当吃一些。
除了鸡胸肉,它还配有蘑菇、鸡蛋、胡萝卜和芹菜。它的营养也很丰富,味道也不单一。我们用了两片切片面包。快来看看怎么做吧。如果你喜欢,你可以收集起来,有空的时候做给家人吃。这种做法是外面买不到的。
菜肴:面包和鸡胸肉
材料:切片面包,300克鸡胸肉,2片芹菜,2个蘑菇,1胡萝卜,1鸡蛋,盐,淀粉,玉米油,番茄酱和1西兰花。
烹饪步骤:
1.准备好要用的食材。鸡蛋只用蛋清,只要是切片面包。蘑菇用的是新鲜的蘑菇,两小块芹菜就够了。一根中等大小的胡萝卜足够了,半根大的也足够了。
2.将所有要用的蔬菜清洗干净,然后将胡萝卜切成丁,将蘑菇切成丁,将芹菜切成丁,切好后放入较大的容器中。
3.鸡胸肉洗净,剁成肉泥。
4.把所有的鸡胸肉泥和蔬菜丁放在一起,加入盐、一个蛋清、适量鸡精和少许干淀粉,搅拌均匀。搅拌时,注意朝一个方向搅拌,直至浓稠。
5、可以用打蛋器打到搅拌成画面。
6.切掉切片面包的边,四边很难用。
7.面包切开后,在中间拿刀,一分为二。
8.将馅料搅拌至特别粘稠的程度,然后将其铺在面包片上,依次全部铺开。
9.锅中加入适量的食用油,然后将油烧开。
10,油温七成热时,将面包片放入油锅中。油炸时,注意有馅料的一面朝上,以避免油炸。你可以煮到它变成金黄色。煎好所有的面包片,放在盘子里。
烹饪小贴士:
1,搅拌馅料的时候,一定要顺着一个方向搅拌胶水,只有粘稠的,这样它才会粘在面包上,煎的时候不会掉下来。
2.煎炸时,有馅的一面朝上。
3、番茄酱是炒后吃的蘸料,够咸。如果你不喜欢,你可以使用它。