高速搅拌机需要煮豆浆吗？

不需要。高速搅拌机不用煮豆浆。在高速搅拌机打豆浆的过程中，豆浆会被加热到高温，使豆浆中的蛋白质等成分变性。豆浆不需要像传统煮豆浆一样先煮后冷却。

在高速搅拌机打豆浆的过程中，豆浆的温度会过高，导致豆浆中的营养成分部分流失。用高速搅拌机打豆浆时，选择新鲜的豆子，待豆浆冷却后食用。