野生生姜怎么吃

洋河姜，又名阳货姜，为多年生草本植物，即姜科姜属植物。气味独特，清香爽口，回味悠长。经典的是莲藕姜片，炒薄五花肉片，只需要一根青椒丝，用郫县豆瓣酱+少许盐和味精炒三分钟。