咖喱排骨盖浇饭怎么做？

排骨是一人份的。

一个土豆

半根胡萝卜

两棵小白菜

适量的咖喱酱

适量的盐

料酒适量

酱油适量

适量的糖

一碗米饭

咖喱排骨拌饭的做法

咖喱。料酒盐。酱油放加工好的排骨。切好的土豆也腌制好了。加点水。盖上保鲜膜，放入冰箱。两个小时

将腌好的咖喱排骨和土豆放入锅中。没有带水的排骨。煮20 ~ 30分钟。中途加入切碎的胡萝卜。煮到汤变浓。

将烧开的热倒入小碗中，压紧。把盘子倒过来盖上。

将蔬菜在水中焯一下。取出并放入米饭面。端上煮好的咖喱排骨，淋在米饭上。

技巧

咖喱排骨不要煮太久。时间长了就不好吃了。如果不喜欢排骨，可以用牛肉和鸡肉代替。