韩国烤肉怎么腌制才好吃?

家庭烧烤,超级腊肉配方?

一、韩式五花肉

制作方法:准备白芝麻1勺,蒜末2勺,蜂蜜1勺,韩式辣酱2勺,香油1勺,酱油1勺,腌制40分钟。

二、孜然牛肉

制作方法:准备一勺蒜末、葱丝、一勺白糖、一勺生抽、一勺料酒、一勺食用油、一勺孜然粉,抓起来放入冰箱腌制半小时。

三、蜜汁鸡胸肉

制作方法:准备适量葱、姜、盐,取一勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜,均匀腌制半小时以上。

第四,辣鸡腿肉

制作方法:准备适量辣椒面,一勺盐,适量食用油,一勺料酒,一勺酱油,一勺蚝油和孜然粉,去骨鸡腿,切块,均匀腌制半小时以上。

五、烤羊肉

制作方法:准备适量盐、葱花、姜丝、一个鸡蛋、一勺料酒、一勺花椒面、适量孜然粉、一勺花椒粉,均匀腌制半小时。

六、黑胡椒肥牛

制作方法:准备葱丝、半勺盐、大量黑胡椒、两勺酱油、一勺蚝油、两勺清酒、半勺蜂蜜,均匀腌制半小时以上。

七、蜜汁五花肉

制作方法:准备蒜末、黑胡椒适量、酱油两勺、蚝油一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺,均匀腌制半小时以上。

八、麻辣牛肉

制作方法:准备四勺花椒面、适量盐、适量鸡精、1/3小苏打、三勺食用油和半勺烤花椒面,加入蛋清、洋葱和姜水,腌制半小时以上。

九、奥尔良烤翅

制作方法:准备4勺柳文欢卤汁和1勺蜂蜜,均匀腌制半小时以上。

十、烤鱿鱼

制作方法:准备葱丝、一勺蒜末、胡椒面、一勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺孜然粉,均匀腌制半小时以上。

Xi。韩国烤肉酱

制作方法:准备两勺韩式辣酱,一勺白芝麻,一勺酱油,两勺雪碧,一勺香油,半勺蜂蜜。

十二、干碟蘸

可以根据自己喜欢的口味购买。