油炸口香糖可以用来煲汤吗？

家庭版华娇鸡汤

最近去凑了个火锅，吃了个鸡煲加明胶，很好吃。所以我打算回来试试。自己动手做食物和衣服？

材料？

适量的盐

生姜适量

三勺料酒

南瓜？两小块

花胶30克

冬虫夏草花适量

3个枣

半只老母鸡

一小块陈皮

如何用阿胶做家庭版鸡汤？

干花胶用水洗净后，上锅蒸十分钟。然后用姜片在冷水中浸泡一夜。途中换几次水。(热的时候需要放冰箱过夜。)这一步是去除胶水的腥味。

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将半只老母鸡切碎，放入锅中，加入冷水，大火烧开，去血沫，煮5分钟后取出待用。

南瓜在锅里蒸熟后碾碎。或者用料理机把生南瓜捣碎。(南瓜是为了让汤更黄亮。一个美味的食物需要所有的颜色和味道，但不能有太多的南瓜，否则鸡汤就会变成南瓜汤。)

将泡好的口香糖切成小块，和姜片、一勺料酒一起放入锅中，加入冷水煮沸两分钟，捞出备用。

将母鸡放入砂锅中，加入冷水至没过鸡肉(水一定要够，中途不要加水)，加入姜片、阿胶、大枣、虫草、陈皮、两勺料酒、南瓜泥。大火烧开，然后转小火炖2小时。

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汤煮好后，放点盐调味再出锅。

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技巧

一只6斤的母鸡只需要5L的砂锅，刚好够四个成年人吃。