蒸苏打肉需要多长时间?
用苏打水蒸肉15到20分钟最嫩。
苏打肉的做法:
1,肉末加入适量料酒、酱油、盐,加入1小碟水,搅拌均匀。
2.将肉末放入锅中,盖上锅盖,蒸至15至20分钟。
3、关火,开盖取出。
苏打肉:
软饮料肉是湖北省咸宁市的传统名菜之一。菜名中提到的软饮料,并不是指经常喝的碳酸甜味饮料,而是将蒸锅中的水加热蒸馏后产生的软饮料。软饮肉是传统菜肴中常见的品种,最适合蒸着吃。所以这样做出来的软饮肉清爽可口,营养丰富,口感嫩滑,非常有利于消化。特别适合肠胃不好的人,牙齿不好,肠胃不好的老人和小孩都可以吃。