白菜豆腐馅饺子的制作方法

辅料:香菜5根，盐2汤匙，香油2汤匙，胡萝卜丝50克。

步骤:

1.豆腐，卷心菜，香菜，胡萝卜，切碎。

2.加入油、盐、花生油拌匀。

3.面对冷水，醒30分钟。

4.切成小块。

5.按圈擀成薄皮。

6.放入馅料，包好。

7.在饺子馅上粘少量面粉，防止粘馅。

8.把水烧开，倒进饺子里。

9.将水煮沸两分钟。

10.饺子里的水烧开后会鼓起来浮在水面上煮。

11.装盘吃。