文子邵和大阪邵有什么区别？

产地不同:文子邵，产于关东；大阪烧，产自大阪。用的食材不一样:文子烧，里面有日本麻饼、白菜、虾、面糊水、海藻粉、挂面；大阪烤，食材包括中筋面粉、水、鸡蛋、白菜、绞肉、虾、玉米粒、胡萝卜丝等食材。味道不一样:烧字薄，口感脆；大阪烧是蛋饼，面粉厚，口感软。

1，产地不同:文子烧，日本关东特色食品，产于关东，是关西地区余浩烧的祖先；大阪烤，产于大阪，是一种日本蔬菜煎饼，也是日本关西的民间食品。它是大阪饮食文化的一部分，是面食文化的代表。

2.用的食材不一样:文子烧，里面有日本麻、白菜、虾、面糊水、海藻粉、挂面；大阪烤，大阪烤食材包括中筋面粉、水、鸡蛋、白菜、绞肉、虾、玉米粒、胡萝卜丝、胡椒、盐、海藻粉、沙拉酱、生鱼片。

3、口感不同:烧字比较薄，口感酥脆；大阪烧是蛋饼，面粉厚，口感软。