你知道有什么创意炒饭吗?
萝卜干肉末炒饭
材料
萝卜干50克。
辣椒1根。
2根葱.................................
大蒜20克。
70克碎猪肉。
蛋.......................1
白米饭300克。
色拉油30毫升调料。
盐1/8茶匙。
鸡粉1/4茶匙。
练习1。萝卜干洗净沥干后,取一个锅,不用色拉油,用小火煎萝卜干备用。
2.辣椒、葱、蒜洗净,切成细粉。鸡蛋打散,搅拌成蛋液备用。
3.取1制作的锅,加入少许色拉油中火加热,然后加入2制作的花椒粉、香葱粉、蒜粉,与肉末翻炒至变色,再加入1制作的萝卜干翻炒至香味溢出。
4.取另一个锅,放入色拉油中火加热,然后倒入方法2的蛋液炒至半熟,再放入方法3的白米饭和调料中火不断翻炒至米饭干香。