自制菜肴
无论是在异乡漂泊的游子，还是被忙乱的生活节奏追逐的白领，还是在爱情中饱受挫折的小女孩，似乎只需要一顿热腾腾的饭，就能在寒冷的风雨中瞬间带来一股暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。* * *创造了一个叫家的地方。人因美食而相聚，人因相聚而相守。家在这里，味道永远在那里。接下来给大家分享一些家常菜做法，让家里更美味！
豆腐煎蛋卷
配料:老豆腐、花生油、酱油、玉米淀粉、鸡蛋、小葱。
练习:
1.准备好材料，把买来的豆腐用清水洗干净。
2.小葱洗净切段，豆腐切成一厘米左右的厚片，鸡蛋打散。
3.将适量的福临门花生油倒入锅中。
4.先把淀粉放进豆腐里，再放进蛋液里，再放进蛋液里，两面都是蛋液。
5.锅微热时加入豆腐。
6.一面焦黄后，翻面至豆腐两面焦黄，再依次煎全豆腐。
7.豆腐全部煎好后，放回锅中，倒入温水或鸡汤，倒入适量酱油，慢她5分钟。
8.炖至汤汁减少，起锅。
松仁炒甜玉米
食材:速冻绿豆适量；一包速冻甜玉米；半根胡萝卜；松子2汤匙；半勺盐
做法:拿出一袋速冻甜玉米仁解冻，速冻四季豆解冻。如果用的是新鲜的甜玉米和新鲜的四季豆，就需要用刀把玉米粒切掉，放在开水锅里煮2-3分钟，然后拿出来放在冷水里。绿豆也是如此。将胡萝卜去皮，切成玉米粒大小的方块。往锅里加点油。如果用生松子，需要用小火煎。然后加入胡萝卜，翻炒至断。将四季豆和玉米粒翻炒几次，加盐，翻炒调味。如果用成熟的松子，最后放进去就好了。
酱香金针菇
材料:金针菇1、老干妈2勺、盐1勺、葱花2根、酱油1勺、陈醋半勺、白糖半勺。
练习:
1.金针菇洗净，切去根部，大蒜去皮切片。
2、起锅，倒入花生油小火加热，倒入大蒜炒香。
3.加入2勺老干妈炒香，加入1勺酱油、半勺陈醋、半勺白糖和1碗清水烧开。
4.加入1大勺盐，将金针菇翻炒均匀，使金针菇均匀沾酱，然后大火煮半分钟，使金针菇变软，然后关火装盘。
蚝油木耳蒸鸡
材料:1鸡，黑木耳，葱，姜，蚝油，雕酒。
练习:
1.将鸡肉切成小块，木耳泡好后去蒂撕小花，姜切片，葱打结或切段；
2.鸡块加入适量酱油酱、适量蚝油、少许雕酒；
3、加入葱姜后，抓匀，冷藏腌制30分钟以上入味；
4.在腌制好的鸡块中加入木耳拌匀；
5.锅中烧开水，蒸20分钟左右至熟。
每个人都会有自己的小安慰，我的安慰就是食物。我想吃点心。我喜欢吃东西和烹饪。希望能把这些简单的美食做法推荐给大家。