玉米深加工产品

1，玉米淀粉。

玉米淀粉又称玉米淀粉，又称玉米粉。俗称六谷粉。略带黄色的白色粉末。它是用0.3%亚硫酸浸泡玉米，粉碎，过筛，沉淀，干燥，研磨而成。

普通产品含有少量脂肪和蛋白质。

2.玉米油。

玉米油又称玉米油、玉米胚芽油，是从玉米胚芽中提取的油。玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之间，占玉米总脂肪含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸含量高达80% ~ 85%。

玉米油清澈透明，清香扑鼻，烟点高，非常适合快速烹饪和油炸食物。

3.玉米蛋白粉。

玉米蛋白粉是玉米种子在食品工业生产淀粉或在酿酒工业提纯后的副产品。其蛋白质营养丰富，具有特殊的味道和色泽，可用作饲料。与饲料行业常用的鱼粉、豆饼相比，玉米蛋白粉资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不经再加工可直接用作蛋白原料。

由于作为饲料售价较低，近年来，一些企业从玉米蛋白粉中提取玉米黄质和玉米醇溶蛋白，开发功能性食品，附加值大大提高。

4.吃酒精。

食用酒精又称发酵蒸馏酒，主要是以马铃薯、粮食、糖类为原料，经过蒸煮、糖化、发酵而成，用于食品工业。

其风味特征分为色、香、味、体四部分，也就是说蒸馏酒中醛、酸、酯、醇的含量。不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

5.燃料乙醇。

燃料乙醇一般指体积浓度大于99.5%的无水乙醇。燃料乙醇是一种清洁的高辛烷值燃料和可再生能源。乙醇不仅是一种优良的燃料，也是一种优良的燃料改进剂。

其优良特性如下:乙醇是燃料油的增氧剂，使汽油增加内部氧气，燃烧充分，从而达到节能环保的目的；乙醇还可以经济有效地降低芳烃和烯烃含量，即降低炼厂改造成本，达到新汽油标准。