燕窝和官燕栈一样吗?
冠燕展由冠燕展国际有限公司全资拥有,专门从事各级纯燕窝的批发零售。它在印尼设立了大型燕窝屋和大型燕窝加工厂,直接在当地销售,因此可以严格控制质量,以合理的价格为客户提供高品质、纯正的印尼燕窝,以及各种级别的燕杯、蛋糕和条。因此在2002年成为行业内第一家入选“超级品牌”的公司。2.燕窝燕窝是雨燕科动物金丝燕和许多其他同属燕子所筑的巢,形似元宝。巢的外壁用密密麻麻的丝条堆砌成不规则的棱形突起,巢的内壁用丝织成不规则的网状,但碗的根部是实心的,两端有小的坠角,一般直径6-7厘米,深3-4厘米。主要产于中国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。
1.白燕:金丝燕造的第一个用于产卵和育雏的巢完全是用唾液做的。洁白透明,壁厚大,上升率高,是燕窝的上品,古代曾列为贡品,故又称龚燕。
2.毛焰:第二个巢是金丝燕造的,因为唾液被消耗了很多,金丝燕不得不用绒毛和唾液来造一个巢。巢壁混黑毛较多,质量较次。
3.血燕:金丝燕做的第三个窝。这时候口水都快流尽了,只好用刚吃完还没消化的小鱼和海苔做窝。窝里混着血丝,一个小壁又薄又毛,质地最差。
燕窝营养丰富,含有50%的蛋白质、30%的糖和一些矿物质。准备好的燕窝可以蒸,做成汤,比如蒸燕窝、清汤燕、冰糖燕窝,或者鸽子蛋汤。
燕窝以碗壁大、根足小、羽毛少、筋厚、色泽白亮为上品。
燕窝的主要成分是人体必需的多种高级蛋白质,含有氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素和独特的表皮生长因子,具有很好的滋补保健功能。燕窝的营养分析:燕窝含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫力,增加机体对X射线等辐射损伤的抵抗力。燕窝特有的蛋白质成分和大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长发育,病后康复,滋阴润燥,养颜美容,延缓衰老,清热虚热,治疗虚损,引起咯血、吐血、久咳、气喘等津液流失,阴虚发热。燕窝适合人群:男女老少皆宜。
1.老年人、体质较弱的人、产后或哺乳期妇女以及爱美的女性更适合。
2.孩子吃饭要慎重;肺胃虚寒、湿阻痰浊、丧邪者忌用。燕窝的食疗作用:燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;
能滋阴润燥,益气补中;
主治:虚劳、肺结核、咳嗽、痰多气喘、咯血、吐血、慢性痢疾、慢性疟疾、膈噎、恶心。