长沙有哪些好吃的火锅店？

当然是海底捞。海底捞的服务真的不是一般的好。虽然是连锁企业，但人们并没有忽视对服务的管理。你应该听说过一个单身狗去海底捞吃火锅，然后海底捞给它准备了一个娃娃和它一起吃。无论如何，当我去的时候，我感觉就像在家里一样。除了服务态度，菜品也很好，很新鲜。火锅汤也很好吃。剩下的我给你推荐。我吃过好吃的东西。一家是知味居，位于天心区书院路，典型的重庆麻辣火锅。即使开在长沙，依然保留着重庆火锅的麻辣风味。饭后出汗的感觉真的很爽。强烈推荐他们的牛肚。

还有长沙最老的火锅店——谭王宓。他的店铺地址是一条著名的小吃街，靠近坡子街。因为它叫王宓，以前只有王业才能吃得起的火锅。里面的装饰也很符合皇宫的氛围。味道更符合湖南人的口味。也是老品牌，比较符合当地特色。

想吃正宗的四川火锅，可以选择吃川锅一号，绝对的川味。特别推荐番茄锅底，酸酸甜甜的。当然，四川火锅最有名的一道菜，毛肚，是13涮完再出来的。它确实是美味的。q清爽。

如果想吃特色火锅。可以去花椒说里面的环境好文艺，拍照都停不下来。而且他的锅底是一次性不可回收的黄油锅底，味道很好。