英国黑暗料理
1.除了煎、炸、炸,没有其他烹饪方法。
2.除了土豆、鱼、培根,没有其他主料。
3.除了炸薯条,炸鱼,鱼馅饼,没有什么特别的食物。
4.除了苏格兰的羊肚(听这个名字就知道怎么做了,要不要吃)。
其实客观来说,英国的食材还是不错的,不仅新鲜,添加剂也很少。甚至在超市买的打包菜里也经常能找到蜥蜴、青蛙、蜗牛,绝对原汁原味。而且英国人从超市买的所谓‘净菜’从来不洗,所以一拿来就煮。从这个角度来说,只能说英国人真的不是很讲究饮食。以中国人的方式,从超市买菜,洗干净,换把刀,在满是油烟的房间里煮一桌菜两个小时,对他们来说就是魔术。