吃动物血真的能「清肺」吗

以下是中医的观点:

《灵枢邪客》:“养气者，分泌津液，注入脉中，化为血。”《灵枢营养生会》:“中焦也合于胃。上焦排出后，受者分泌渣滓，消化津液，改其精微，注入肺脉，化为血，使之更贵。”在气的驱动下，血液循环全身，滋养脏腑，维持各组织器官的正常功能活动。《苏文五藏代》:“肝受血能见，饱血能行，受血能托掌，受血能射。”猪血不能清肺。《本草纲目》记载，猪血味咸，性平，为主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折、头痛眩晕。此外，猪血还能抑制结石，解毒。猪血味甘、苦、温，有解毒、清肠、补血、美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷和钙。