如何制作一个完整的西红柿土豆面汤家常菜

1.

准备材料:土豆、西红柿、虾皮、葱花、姜、香菜、鸡蛋。土豆和西红柿切丁，洋葱和姜切丝备用。(可以配一颗豆子或者一点洋葱，喜欢什么就放什么，不喜欢就放。另外，早上放姜，晚上不放。早上可以吃生姜人参，晚上可以吃生姜砒霜。)

2.

有个火锅，放点虾皮炒一下。这一步非常重要。然后，加入姜丝、葱花、姜丝，也需要炒一下，味道更鲜美。即使不吃姜，也比较容易接受。然后，加入番茄和土豆块，翻一倍，多倒点油，就不用放其他调料了。加入适量的水，煮沸。

3.

然后准备一个疙瘩，再打两个鸡蛋打发走备用。先做一个疙瘩，然后慢慢把蛋液放进锅里，形成蛋花。

4.

准备一根香菜，切成小块，关火，锅里撒点盐，撒好香菜，淋点香油，喜欢的话可以加点鸡精，搅拌一下。好，我们开始吧。

5.

如果要放海参鲍鱼，煮的时候放进去就行了，稍微炒一下。