新鲜牛排骨怎么做才好吃？

你知道怎么把新鲜的牛肋排做的好吃吗？牛肋排本身营养价值就很高，不同的食材可以烹饪出不同的美食。在这里，我给大家分享一些新鲜牛肋排的制作方法，希望对你有所启发。

新鲜牛肋排怎么做？吃1牛排骨焖锅。

佐料

牛肉排骨2条

红薯1

1青椒

洋葱1

红辣椒1

5个蘑菇

佐料

洋葱碎了一半。

1西红柿

黑胡椒适量

适量的盐

蚝油适量

酱油适量

适量的黄油

练习:

1、红薯、洋葱、青椒、红椒切块，加入适量盐、黑胡椒。

2.锅里倒点蒜，炒香(比平时多倒点油)。

3.在锅里翻炒。

4、香菇切片均匀铺一层。

5.加入牛筋(喜欢吃软的可以放高压锅里10分钟，不喜欢太软的可以直接放锅里)。用调味汁盖住它们，然后煮熟。蘑菇一般会放出一些水，不加水。食材熟了，可以注意不要糊锅。

6.把锅里的黄油融化(黄油让酱汁更香，所以不能用其他油代替)。

7.将半个洋葱切碎，一个番茄去皮切碎，放入锅中翻炒。

8.加入剁碎的黑胡椒(喜欢的话可以多加一点)、盐、酱油、蚝油调味，加入适量的水使其变软，加入一些水淀粉使酱汁变稠。

新鲜牛肋排怎么做？吃2块牛排骨，烧土豆。

佐料

两斤牛排骨

3个土豆

胡萝卜1

佐料

花椒约2克

2个八角形

茴香约2克。

生姜量

料酒30ml左右。

白酒20ml左右。

3片芳香的叶子

酱油适量

练习:

1.牛肋排解冻后，用冷水浸泡1小时左右，然后清洗干净。

2.准备好调料，在调料盒里放入花椒、茴香、八角。

3、冷水，如果牛筋淹死了。把烫过的水留着以后用。

4.取出焯水的肉，放入高压锅，加入白酒、料酒，加入调料，将煨好的汤过筛，倒入高压锅。

5、加入酱油，SAIC后，减小火力，压25分钟。

6.土豆、胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

7.倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟(一定要等高压锅排气后再开)。

8.加入牛筋，大火收汁(如果口味重，这一步可以加盐调味)。

9.撒上适量的葱花。

技巧

可以多留些汤，拌饭特别香。

喜欢吃辣的可以放点干辣椒。