红萝卜面条的做法，红萝卜面条怎么做好吃，红萝

主料

面粉

500g

红萝卜

2条

辅料

盐

适量

步骤

1.红萝卜切细粒，放入搅拌机加少量水打成蓉。

2.将红萝卜蓉装入煲汤的布袋里，挤压出红萝卜汁。

3.取200克红萝卜汁入500克面粉里，加入一点盐，和成比较硬的面团，分成若干等份。（我分了9份）

4.取一份面团，稍微压扁一点，放压面机1档反复压面。

5.这是用1档压两次之后的。

6.这是用1档压4次之后的。

7.用1档反复压5-6次之后面团已经变得很均匀很光滑，接着依次转2-5档分别各压2次。

8.压好面片后，撒上一些干粉在表面。（两面都要撒）

9.开始切面条啦。

10.切好的面条撒上一些干粉防粘。

11.卷起排入保鲜盒放冰箱冷藏保存。（不知道能放多久，一般我两天就吃完了。）

小贴士

做面条，和面是吃硬不吃软的，面尽量和硬 一点，后面就会很好操作了。