中国的鲭鱼叫什么？

鲭鱼有很多种，但在大西洋和地中海捕获的鲭鱼才是真正的鲭鱼。这些物种包括美国和南亚水域的白鲷鱼(或西班牙鲭鱼)、竹荚鱼(也称为竹荚鱼)、加州竹荚鱼、琥珀鱼和海鲷。鲭鱼是一种又肥又黑的鱼，适合烤、熏或烧烤。

它可以和白酒一起烹饪，或者和柠檬汁或类似的酸一起生吃，以保持其美味。鲭鱼全年都有。

生活习惯

密集的鲭鱼群在水面上游了32公里(20英里)。它们主要以贝类幼虫、蠕虫、鱼卵和小鱼为食，而它们本身也是鲸鱼、鲨鱼、海豚、金枪鱼和海鸟的食物。

春天，鲭鱼迁徙到海岸产卵。雌鱼产卵20万到40万个。每个鸡蛋都含有一小滴油，这样它们就能浮在水面上。鱼卵孵化需要四至六天。小鱼长得非常快，两个月就能长到平均5厘米(2英寸)长。秋天，鲭鱼游回深海。