烧烤需要什么调料?
烧烤中常用的调料有四种,即:
1,辣椒面;
2、精盐;
3.孜然;
4.植物油。
一般来说,这四种调料是分开放的。烧烤的时候,这四种调料是根据自己的个人口味添加的。喜欢什么口味都可以多加点调料。没有标准。纯属个人口味问题。
扩展数据
吃应该和烧烤搭配的食物。
烧烤最好和新鲜的蔬菜水果一起吃,因为生菜、空心菜等新鲜绿叶蔬菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和苹果、猕猴桃、柠檬等水果都含有大量的维生素C和e。
其中,丰富的维生素C可以减少致癌物质亚硝胺的产生;维生素e有很强的抗氧化作用。这种科学搭配可以减少吃烧烤带来的弊端。
吃完烧烤,最好一次吃一个猕猴桃或者两个中等大小的西红柿。猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C,可以阻碍致癌物质的形成。
搭配有“地里长的青霉素”之称的大蒜和醋,这也是烧烤桌上必不可少的搭配。
另外,最好在吃完烧烤后立即吃一个猕猴桃或者两个中等大小的西红柿。
人民网-如何安全吃烧烤,什么食物最好吃?
百度百科-烧烤食材