吃三文鱼健身好吗？三文鱼简介

2.三文鱼(Oncorhynchus)被国际食品界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼都很美味，营养丰富，富含EPA、DHA等生物活性物质。含有钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素。