葱姜炒蟹怎么做

成分:

螃蟹，洋葱，姜，蒜末

练习:

1，清理蟹腮，去掉蟹脚，蟹身一分为二。调料:一勺酱油，一勺油耗，一勺糖拌半碗水备用。

2.蟹身切口沾淀粉，蟹放油炸至凝固。蟹略黄，姜葱蒜末炒香。倒上一点白酒，增强香味。蟹壳放入锅中，倒入调好的酱料。大火煮3分钟。

3、倒入洋葱和香菜翻炒均匀。这么好吃的姜葱炒蟹出来了！